炒糯米饭的做法广东_干炒糯米的功效与作用

李生 百科小知识 5231 次浏览 评论已关闭

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做法:1、把糯米用清水浸泡2个小时以上,浸泡时间越长,炒的时间越短,最好加入几粒米醋,加速软化。 2、把冬菇用水发开,清洗干净,然后切成粒状,虾仁用水软化,切粒状。 3、腊肠切成细粒...第一步,将糯米提前一晚洗净浸泡,洗净后浸泡的水要用凉白开或者过滤后的纯净水,糯米吸足水分才好炒。第二步,将糯米沥水后风干,将干冬菇虾米、瑶柱提前一小时泡软,然后冬菇去蒂...

(`▽′) 生炒糯米饭的做法 食材准备: 长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克 制作步骤 1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。 2.香...【做法】: 1、糯米、大米浸泡1小时,捞起备用; 2、香菇和虾米提前用水泡软; 3、蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,隔水蒸20分钟左右取出来待用; 4、腊肠和腊肉切丁; 5、泡好的香菇去蒂...

生炒糯米饭 参考份量:2人份 制作时间:40分钟 难易程度:★★☆☆☆ 食 材 普通糯米 150克左右 紫糯米 50克左右 红枣 七八颗 枸杞 一小把 葡萄干 一把 干桂圆 20颗 调料 油—适量 ...5.糯米饭基本炒熟时,留一碗底的虾干水,加入适量的酱油和糖,溶开后均匀倒进锅中。继续翻炒,耐心等到加入的调味料汁完全收干,糯米饭变得有点干且有韧性的状态,加入剩余葱花翻拌一下即...

倒入糯米,加入生抽、老抽,大火翻炒,半熟的时候加入适量水,大火翻炒,等糯米吃透水,关小火,盖盖子闷一会儿。 再次开大火进行最后的翻炒,把之前的鸡蛋碎加进去,同时加入一丢...如果你喜欢金包银做法,可以先将打匀的鸡蛋打入米饭里拌匀,再入锅炒,甚至可以只用蛋黄,这样炒出来的饭...