1茶匙 麻辣牛肉丝的做法 1.取牛肉一块;请点击输入图片描述 2.顺纹切成细丝;请点击输入图片描述 3.加料酒、盐、胡...
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【做法】:1、牛肉洗干净切去筋膜,冷水下锅,放入姜片和大料和料酒;2、再倒入生抽和一小匙盐,大火煮开,撇去血沫...
将牛肉切丝下锅油炸至微焦,再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成菜。此法一来可保持牛肉软嫩鲜香的口感,二来吃时不会太干身...
1.牛肉切丝,不要太细。加少许料酒、酱油、胡椒粉、盐,最后再加油抓匀。腌制20分钟。2.蒜薹去老茎后切段。葱姜切丝...
想要把牛肉丝做成粥来吃,那么就需要把食材准备好,先把米浸泡一下,清洗干净,最少要浸泡半个小时,锅中加入适量的清水,再把油倒进锅中烧热后就可以把米放进去慢...
步骤 1 将牛肉切成丝。步骤 2 烧一锅水,放入姜片,(冷水)将牛肉放入,煮时不时搅动,煮沸后熄火。 将牛肉迅速捞起,用热水冲洗掉血沫,丢弃姜片,滤干水分。步...
其次要闻牛肉,要买气味正常的牛肉,有酸味、腐臭味道的不要买;最后是用手摸牛肉,用手按牛肉,按下去可以快速恢复...
做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用。2)用手把牛肉片的水分挤干,血水倒掉不用。放入盒中,放入葱段和姜片,...
干煸牛肉丝的做法步骤 1 牛肉冷冻后,拿出半解冻切成约5公分长的长条。2 芹菜洗净切大段,姜切丝。3 干辣椒切丝。4 放辣椒爆一下。5 放牛肉条。6 牛肉煸炒出水。7 ...
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